Sucré ou salé, muffins ou œufs brouillés, quel que soit votre choix préféré en termes de peti-déjeuner, New York l’a. L’offre de la Grosse Pomme, en matière de gastronomie américaine, est sans pareille. Preuve en sont les nombreux lieux ouverts…
Lire la suite« Melting pot » est une expression qui définit adéquatement la cuisine des États-Unis, mélange de différents modèles alimentaires ethniques forgés par les divers milieux naturels et par les progrès incessants du capitalisme. Les cuisines ethniques et régionales se sont…
Lire la suiteCela peut sembler un pari, mais c’est la pure réalité : à New York, on mange bien, voire très bien. Décidément, choisir n’est pas facile et s’extirper de l’immense jungle des restaurants, street food, hôtels et pizzerias est une entreprise…
Lire la suiteMalbouffe, seaux de cola et hot-dogs; burgers et desserts aux couleurs psychédéliques : c’est ainsi que nous les voyons, nous les Américains , consommateurs qui se gavent d’aliments malsains rapidement et sans contrôle.un ensemble d’états qui reflète dans la cuisine…
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